コース詳細
【고베 쇠고기 full course】기간 한정 로스트 비프 첨부+건배 샴페인(완전 개인실 확약)
38000엔(税込)
별도, 음식 요금에 서비스료 10% 받고 있습니다.
- 12品
- 2～10名
【SAMURAI가 주는 가이세키 재단의 스테이크 코스】일본이 자랑하는 와규의 잠재력을 최대한 꺼낸 가이세키 재단의 스테이크 코스를 즐겨 주세요.유서 있는 일본의 문화를 격조 풍부하게 표현한 완전 개인실이, 소중한 날의 비일상을 느긋하게 물들입니다.접대나 기념일, 소중한 분과의 회식을 즐겨 주세요.
コースメニュー
【AMUSE】
계절 놀이
【SOUP】 Samurai의 스페셜 리테
엄선한 진한 더블 쇠고기 콩소메 수프
이탈리아산 트뤼플
【APPETIZER Vegetables】 야마노유키
토로 가지와 여름 야채 피사라 디에르
【APPETIZER Meat】 고기 한 접시
이와테현산 단각소의 카르파치오
도야마 하얀 새우와 흰 간장 쥬레
【APPETIZER Seafoods】 바다의 행운
연어의 베르모트 찜 타이라기 그르노블
【ENTREMET】 다시 말하기
액체 질소로 굳힌 단각 소의 그라니테
흰 복숭아 셔벗
【WARM DISH】계절의 그라탕
옥수수와 홋카이도 우니의 그라탕
【SALAD】 해독 샐러드
브라운과 야채를 사용한 풍부한 효소 샐러드 스무디
【MAIN STEAK】 메인 접시
■고베규 필레스테이크 160g
【SIDE DISH(Choice of 3)】 아래에서 1접시 선택해 주세요
■아오모리현산 마늘의 마늘 쌀
■ 새겨진 올리브와 솥 튀김 밥 밥
■ 장어와 구멍 레드 와인 리조또
붉은 국물의 된장국 향기
【DESSERT&Coffee or Tea】
제철 신선한 과일 모듬
【PETIT FOUR&Green Tea】
시마네의 원수원의 소금 금평당 노포들 바나카린토
콩가루의 와라비 떡 양갱 교토 우지 말차
※ 식사는 2 개월을 기준으로 내용을 변경하고 있으므로 양해 바랍니다.
확인은 전화로받습니다
※ 메뉴는 매입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다.양해 바랍니다.
- 予約可能時間
- 17:00~19:30
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 당일 10시까지
2026/08/28 更新
