SAMURAI dos Premium Steak House 八重洲鉄鋼ビル店

【AMUSE】

포아그라와 리드보의 크루스티안

【SOUP】 Samurai의 스페셜 리테

엄선한 진한 더블 쇠고기 콩소메 수프

12시간에 걸쳐 마무리한 2단 완성의 클래식 스타일

【APPETIZER Vegetables】 야마노유키

금화 햄과 마고의 향기 순의 카르보나라 재단

【APPETIZER Meat】 고기 한 접시

이와테현산 단각소의 카르파치오

프랑스 AOP 콘티 치즈와 르콜라 세르바티카

【APPETIZER Seafoods】 바다의 행운

이세 새우와 새우 고구마

성호원의 브루테소스

【ENTREMET】 다시 말하기

액체 질소로 굳힌 단각 소의 그라니테

샴페인과 세토우치 라임의 에스푸마

【WARM DISH】계절의 따뜻한 한 접시

폰돌 그라탕

타라바 게와 토피난불

【SALAD】 해독 샐러드 스무디

메인 접시 전에

브라운과 야채를 사용한 풍부한 효소 샐러드와 과일 스무디

【MAIN STEAK】 메인 접시

【SIDE DISH(Choice of 3)】 아래에서 1접시를 선택해 주세요

■아오모리현산 마늘의 마늘 쌀

■ 새겨진 올리브와 솥 튀김 밥 밥

■포르치니 버섯과 트럼펫 버섯의 검은 쌀 리조또

붉은 국물의 된장국 향기

【DESSERT&Coffee or Tea】

제철 신선한 과일 모듬

【PETIT FOUR&Green Tea】

시마네의 원수원의 소금금평당

노포들 바나 카린 토

콩가루의 와라비 떡

양갱

교토 우지 말차

※식사는 1개월을 기준으로 내용을 변경하고 있으므로 미리 양해해 주십시오.

확인은 전화로받습니다