SAMURAI dos Premium Steak House 八重洲鉄鋼ビル店

[娛樂]

鵝肝和牛小牛肉

【湯】武士特製

特選濃鬱雙倍牛肉清湯

經典釀造工藝，分為兩個階段，歷時12小時。

【開胃菜：蔬菜】山間佳餚

金華火腿和瑪加的香氣

蘑菇卡邦尼意麵

【開胃菜：肉類】一盤肉

岩手縣短角牛肉薄片

法國 AOP 孔泰起司和芝麻菜

【開胃菜：海鮮】海鮮

香煎龍蝦

兩種醬汁的聖護院蘿蔔

[餐前小吃] 清口菜

用液態氮凝固的短角牛牛肉冰沙

瀨戶內檸檬香檳 espuma

【暖菜】一道溫暖的時令菜餚

焗烤火鍋

帝王蟹和托皮納姆普爾

【沙拉】排毒沙拉

主菜前，先上一份用十字花科蔬菜製成的豐盛酵素沙拉。

【主菜牛排】主菜

■香川縣贊岐橄欖牛柳

【配菜（三選一）】請從以下菜色中選出一道：

■ 用青森郡大蒜製作的蒜香飯

■ 切碎的橄欖和煮熟的銀魚米飯

牛肝菌和喇叭菇配卡納羅利米和莫阿克黑米燴飯

紅味噌湯配醃菜

【甜點和咖啡或茶】

各種新鮮時令水果

【小蛋糕 & 綠茶】

島根縣原壽園的鹽漬金平糖，老字號橘酒莊的花林糖。

黃豆粉紅蕨餅、羊羹

京都宇治抹茶

*請注意，餐點內容每月大約會有所變化。

請致電我們確認。

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。