SAMURAI dos Premium Steak House 八重洲鉄鋼ビル店

[有趣]

鵝肝醬和小菜皮

[湯] 武士特產

特選濃鬱雙份牛肉清湯

經典風格，分兩階段沖泡，歷時 12 小時

[開胃菜 蔬菜] 山珍

金華火腿和馬加的香味

蘑菇培根蛋麵

[開胃菜 肉類] 一盤肉

岩手縣短角牛薄片

法國 AOP 孔泰起司和芝麻菜

[開胃菜 海鮮] 海鮮

香煎龍蝦

聖護院蘿蔔佐兩種醬汁

[ENTREMET] 口腔清潔劑

用液態氮固化的短角牛肉冰淇淋

瀨戶內檸檬香檳 espuma

[暖菜] 溫暖的時令菜餚

焗烤菜

帝王蟹與托皮南布爾蟹

[沙拉] 排毒沙拉

主菜前，先享用一份用十字花科蔬菜製成的豐盛酵素沙拉

[MAIN STEAK] 主菜

■黑毛和牛夏多布里昂牛排

[配菜（3選1）] 請從以下菜色中選擇1種

■ 使用青森縣大蒜製作的蒜香飯

■ 橄欖碎和銀魚煮飯

■ 卡納羅利米和黑米燴飯配牛肝菌和喇叭菇

紅味噌湯配泡菜

[甜點和咖啡或茶]

各式各樣的新鮮時令水果

[小蛋糕和綠茶]

島根縣原十園的鹽漬金平糖、老字號橘的花林糖

黃豆粉紅蕨餅、羊羹

京都宇治抹茶

*請注意，餐點內容大約每個月都會有所變化。

請透過電話聯絡我們進行確認。

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。