SAMURAI dos Premium Steak House 八重洲鉄鋼ビル店

[娛樂]

鵝肝和格里奧特凍糕

[湯] 武士特色湯

特選濃鬱雙份牛肉清湯

經典風格，分兩階段沖泡，耗時 12 小時

[開胃菜 蔬菜] 山珍

水果番茄、軟茄子和雞油菌，盛於裹有糖霜的盤子中

百香果魚子醬

[開胃菜 肉類] 一盤肉

岩手縣短角牛薄片

白蝦配香草

[開胃菜 海鮮] 海鮮

鮑魚低溫烹調

豐富的Crustasse肝霜

[ENTREMET] 口腔清潔劑

用液態氮固化的短角牛冰淇淋

白桃雪芭

[暖菜] 溫暖的時令菜餚

海膽烤玉米焗菜

[沙拉] 排毒沙拉

用十字花科蔬菜製成的富含酵素的沙拉冰沙

[MAIN STEAK] 主菜

■香川縣贊岐橄欖牛裡肌肉200g

[配菜（3選1）] 請從以下菜色中選擇1種

■ 使用青森縣產大蒜製作的蒜香飯

■ 橄欖碎和銀魚飯

■鰻魚、星鰻佐四萬十 海藻燴飯

紅味噌湯配泡菜

[甜點和咖啡或茶]

各種新鮮時令水果

[小點心與綠茶]

島根縣原十園的鹽漬金平糖、老字號橘花林糖

黃子蕨餅羊羹 京都宇治抹茶

*請注意，餐食內容大約每兩個月更改一次。

請透過電話聯絡我們進行確認。

*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。