SAMURAI dos Premium Steak House 八重洲鉄鋼ビル店

[娱乐]

灯笼果和鹅肝灯笼果

【汤】武士特制

特选浓郁双倍牛肉清汤

经典酿造工艺，分两个阶段，历时12小时。

【开胃菜：蔬菜】山间佳肴

无花果珍珠鸡冻糕

白芦笋浓汤

【开胃菜：肉类】一盘肉

岩手县短角牛肉薄片

配以水前寺海带和鲜美的海胆，佐以白酱油冻

【开胃菜：海鲜】海鲜

烤带鳞丝川方头鱼

新茶香白葡萄酒酱

[餐前小食] 清口菜

用液氮凝固的短角牛牛肉冰沙

黄香李和芦笋冰糕

【暖菜】一道温暖的时令菜肴

北海道爵士牛奶牡丹虾焗饭

【沙拉】排毒沙拉

用十字花科蔬菜制成的富含酶的沙拉冰沙

【主菜牛排】主菜

赞岐橄榄牛西冷牛排 200克

【配菜（三选一）】请从以下菜品中选择一道：

■ 用青森县大蒜制作的蒜蓉饭

■ 切碎的橄榄和煮熟的银鱼米

香鱼和乌鲁卡烩饭

红味噌汤配腌菜

【甜点和咖啡或茶】

各种新鲜时令水果

【小蛋糕 & 绿茶】

来自岛根县原寿园的盐渍金平糖，一家历史悠久的店铺，橘花林户

黄子蕨粉麻糬、羊羹、京都宇治抹茶

*请注意，餐食内容大约每两个月更换一次。

请致电我们确认。

*菜单可能因购买情况等而有所变化。请预先警告。