SAMURAI dos Premium Steak House 八重洲鉄鋼ビル店

[AMUSE] 一点乐趣

保加利亚鹅肝配美国樱桃

[汤] 武士的特色菜

特别浓郁的双份牛肉清汤

经典风格，分两个阶段，历时 12 个小时以上。

【开胃蔬菜】山里的食物

来自法国卢瓦尔河的白芦笋，用清澈的番茄汁腌制

番茄酱

【开胃肉】一盘肉

岩手县产短角牛生牛肉片

橄榄油粉 白酱油 果冻

东京海胆乌冬面

[开胃海鲜] 海鲜

北海道近畿焖烧

Hyuganatsu 和 Fourme d'Ambert 酱

[ENTREMET] 口腔清洁

用液氮硬化的短角牛肉格兰尼塔

烤清酒 espuma

[暖菜] 时令暖菜

土耳其羊肚菌焗烤蘑菇

煮海虾

[沙拉] 排毒沙拉

特色蔬菜冰沙

[主牛排] 主菜

[配菜(选3)] 请从以下菜品中选择一道菜

■武士蒜蓉炒饭

■橄榄丝银鱼炒饭

■时令食材和糙米烩饭

[甜点&咖啡或茶]

宫崎芒果葛麻糬

石灰气泡

搭配时令水果

咖啡或茶

[小四&绿茶]

小日式点心/抹茶

*请注意，膳食每月可能会有所变化。

请致电我们确认。